Estudios en la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo realizados con borregos fistulados demostraron que el xoconostle inhibe la producción de metano, además de proporcionar una mayor nutrición al animal.<br /><br />Aprende más de este tema con Rafael Germán Campos Montiel, investigador nivel nivel 2 reconocido por el Sistema Nacional de Investigadores (SNI).